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El planear, funciona

Junio 2013, Edición 8, Vol. 6

Lo mejor que puede hacer para ahorrar dinero en el supermercado es PLANEAR POR ADELANTADO. Podrá parecer tedioso y a la vez pérdida de tiempo el crear un menú planificado y una lista para el supermercado, pero pronto se dará cuenta que le ahorrará tiempo y lo más importante, dinero.

Menú planificado. Si le parece demasiado abrumador el planear una semana entera de menús, comience con un día a la vez. Considere desayuno, almuerzo y cena. Tenga presente que es importante mantener un equilibrio de frutas y verduras. Agregue un par de bocadillos saludables, no muy elaborados; zanahoria, manzanas, etc. Si usted tiene problemas para planear una comida completa, hay muchos sitios en la red (Websites) que ya tienen los menús creados. Uno de estos puede ayudarlo a comenzar. Asegúrese que las comidas que usted seleccione sean comidas que a su familia le guste comer.

Cada semana agregue al menú las comidas del día completo. Recuerde que el usar los sobrantes de la cena anterior (esto dándole un toque diferente para el día siguiente), es una de las mejores formas para ahorrar dinero. En siete semanas o menos, dependiendo de cuántos días planeó a la semana, usted tendrá un menú para una semana completa.

El planear las comidas de antemano le ayudará a evitar esos viajes de último minuto a la tienda o al restaurante de comida rápida. Esto tan sólo le ahorrará dinero.

Lista de supermercado. Una vez que tenga el menú para diferentes días establecidos, comience su lista de supermercado. Asegúrese de incluir todos los ingredientes para cada platillo que usted quiera cocinar. Esto se convertirá en la lista que usted utilizará cada semana cuando vaya de compras. Continúe agregando a su lista principal tal como vaya agregando menús cada día.

Tal como se le vayan acabando algunos artículos en la casa, agréguelos a su lista principal. Cosas tales como: papel higiénico, detergente, jabón, desodorante y jabón para trastes, a menudo, dichos artículos se acaban antes de que nos acordemos en reemplazarlos. Si tales artículos están en su lista principal, usted siempre tendrá uno de reserva de el armario. El dividir su lista en categorías hará mucho más fácil y rápido el agregar cosas a su lista. Sus categorías podrían ser algo como: Productos Lácteos, Carnes, Comida Congelada, Verduras Frescas, Baño e Higiene Personal. Use categorías que tengan sentido para usted.

Preparándose para ir de compras. De acuerdo, esto puede parecer un proceso largo, pero es un proceso que le ayudará a ahorrar dinero y después de haberlo hecho algunas veces, usted descubrirá que también le ayuda a ahorrar tiempo. Una vez su lista principal está creada, todo lo que tiene que hacer es esto:

1. Cada semana, correlacione su lista principal con la lista de sus menús. Marque en su lista principal los ingredientes que usted necesita para las comidas de esa semana.

2. Haga una lista de estos ingredientes para ir de compras.

Si usted puede guardar su lista principal como una hoja de cálculo en su computadora, esto será aún más fácil. Sólo copie y pegue los ingredientes que usted necesita hacia otro documento cada semana. Una vez que esté impresa, puede borrar la nueva lista y simplemente guardar su lista principal.

3. Ahora revise su lista principal por otros artículos de la casa que se le estén acabando. Asegúrese de verificar todos los gabinetes y armarios (cocina, baño, pasillo, etc.) Agregue los artículos que usted necesita en su lista del supermercado de esa semana.

4. Ya que usted ha recopilado su lista del supermercado, ahora verifique el refrigerador y la despensa para revisar si hay ingredientes en su lista que usted ya tiene en casa y descártelos de esta. Se da cuenta, parte de sus compras ya se hicieron antes de incluso dejar la casa. Lo que resta en la lista es lo que usted comprará en la tienda.

En la tienda. Decida a qué tienda usted irá de compras. Antes de salir, revise los anuncios semanales de las tiendas, esto con el fin de que usted pueda tomar su decisión. Escoja una tienda para ir de compras, esto es mucho mejor que ir a varias tiendas y reduce la tentación de comprar más de lo que está en su lista.

Si a usted le gusta recortar cupones, tome sólo los cupones de la tienda que visitará y de los productos que están en su lista. La razón primordial por la cual usted creó una lista, es para ayudarle a apegarse a su plan y no gastar más de lo que necesita. El dividir su lista en categorías, también le ayudará a evitar vueltas innecesarias por los diferentes pasillos de la tienda.

El conseguir un mapa de la tienda es una ventaja aun más grande. Ya que con el, usted podrá ir directo a los pasillos que necesita. Muchas de las grandes tiendas de autoservicio ahora desean proporcionarle estos mapas, por lo tanto; solicite uno al asociado de su tienda favorita. Repasemos el proceso:

  • Cree un menú planificado
  • Haga una lista (principal) para el supermercado
  • Divida su lista en categorías
  • Agregue a la lista principal todo artículo necesario en la casa
  • Compare las necesidades del menú con su lista
  • Revise gabinetes y armarios para saber que artículos de casa se necesitan
  • Formule su listado de compras para la semana
  • Descarte los artículos de la lista que ya tiene
  • Haga todas sus compras en una sola tienda y compre sólo los artículos de su lista

Ir a la tienda con un plan es la mejor manera de ahorrar dinero.

Sitios en la Red con sugerencias de menús

http://www.mealsmatter.org
http://healthymeals.nal.usda.gov
http://www.nutritionexplorations.org
http://www.aarp.org
http://www.healthyeating.net
http://www.americanheart.org